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德克萨斯州21英尺高的姜饼屋创造了世界纪录

得克萨斯州布莱恩 - 得益于巨大的姜饼屋打破了糖果建筑的世界纪录,得克萨斯州的节日欢呼变得更加甜蜜。

拥有3580万卡路里的热量,占地面积2,520平方英尺,或几乎相当于一个网球场的大小,位于德克萨斯州布莱恩的21英尺高的姜饼屋位于休斯顿西北90英里处,已被宣布为吉尼斯有史以来最大的世界纪录。

这座房子外面有一个可食用的外壳,安装在木框架上,由德克萨斯A&M大学附近的传统俱乐部建造,以帮助为圣约瑟夫医院的创伤中心筹集资金。

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“我们认为这里很重要,而且我们很有竞争力,”俱乐部总经理比尔霍顿说。

德克萨斯州创造了姜饼屋的前记录保持者,这是一个36,600立方英尺的模型,于2012年在明尼苏达州的美国购物中心布鲁明顿建造。

配方很简单。 混合1,800磅黄油,2,925磅红糖,7,200个鸡蛋,7,200磅多用途面粉,1,080盎司生姜和一些其他成分,烘烤并形成面板进行安装。

面包师试图尽可能地减少黄油和小苏打,以帮助姜饼更好地抵御天气。

可食用和芳香的面板,糖霜和糖果安装在木框架上,到目前为止一直到德克萨斯州的太阳以及一些风暴。

“在温暖的日子里,我们没有预料到的一个问题是蜜蜂,”霍顿说。 “他们已经过来了,得到了这么多糖,并且像醉酒一样磕磕绊绊。但没有人被蜇伤。”